ปลานวลจันทร์ทะเล-02 (การเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์ปลา)
การเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์ปลานวลจันทร์ทะเล
การเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์ปลานวลจันทร์ทะเลในช่วงแรกควรเลี้ยงไว้ในบ่อดิน เลี้ยงด้วยอาหารปลากินพืชวันละ 1 ครั้ง ให้อาหารจนปลาอิ่มสังเกตได้จากปลาไม่ขึ้นมากินอาหารอีกจึงหยุด จนกระทั่งปลามีอายุประมาณ 5 ปีขึ้นไปจึงทำการคัดปลาที่มีขนาด 3.5 - 5.0 กิโลกรัม ย้ายไปขุนเลี้ยงในบ่อซีเมนต์สำหรับใช้ในการเพาะพันธุ์ต่อไปปลาที่คัดมาเป็นพ่อแม่พันธุ์แล้วนั้นนำมาขุนเลี้ยงในบ่อซีเมนต์ขนาด 150 ตัน ด้วยอาหารสำเร็จรูป ปริมาณโปรตีน 45% โดยให้อาหารประมาณ 0.5 – 1.3% ของน้ำหนักตัว วันละ 1 ครั้งในช่วงบ่าย การให้อาหารควรทยอยให้ช้าๆ เพื่อให้ปลาได้รับอาหารทั่วถึงและเป็นการสร้างความคุ้นเคยแก่พ่อแม่พันธุ์ปลานวลจันทร์ทะเลซึ่งจะมีผลทำให้ปลาลดความเครียดลง สามารถวางไข่และสืบพันธุ์ดีขึ้น รวมทั้งเป็นการป้องกันอาหารเหลือก้นบ่อได้อีกทางหนึ่ง อัตราส่วนพ่อแม่
พันธุ์ปลานวลจันทร์ทะเลในบ่อซีเมนต์เท่ากับ 1:1 แต่ในกรณีที่ปลาวางไข่แล้วไข่ได้รับการผสมไม่ทั่วถึง อาจเพิ่มจำนวนปลาเพศผู้ลงในบ่อผสมพันธุ์ได้อีก
การจำแนกเพศปลาจากภายนอกของปลานวลจันทร์ทะเลอาจทำได้ยากเนื่องจากทั้งเพศผู้และเพศเมียจะเหมือนกันทั้งสี รูปร่าง หัว ปาก กระพุ้งแก้ม ขนาดและน้ำหนัก ยกเว้นเมื่อปลาเพศเมียสมบูรณ์เพศจะมีท้องที่อูมกว่าเพศผู้เท่านั้น ลักษณะที่ใช้บอกเพศคือในปลาเพศผู้
จะมีติ่งบอกเพศและมีช่องเปิด 2 รู ช่องแรกเป็นช่องขับถ่ายของเสีย ส่วนช่องที่สองซึ่งอยู่ด้านท้ายเป็นช่องปล่อยเซลล์สืบพันธุ์ ส่วนในปลาเพศเมียมีช่องเปิด 3 ช่อง โดย 2 ช่องแรกเป็นช่องขับถ่ายส่วนช่องที่ 3 จึงจะเป็นช่องสืบพันธุ์
การกระตุ้นการสืบพันธุ์และการวางไข่ของปลานวลจันทร์ทะเล
พ่อแม่พันธุ์ปลานวลจันทร์ทะเลที่มีความสมบูรณ์เพศแล้วจะผสมพันธุ์วางไข่ตามธรรมชาติในบ่อผสมพันธุ์ประมาณเดือนมีนาคม แต่หากเป็นบ่อพ่อแม่พันธุ์ซึ่งไม่เคยวางไข่มาก่อนอาจต้องช่วยเร่งความสมบูรณ์เพศในการผสมพันธุ์โดยการฉีดฮอร์โมนชนิด Puberogen ความเข้มข้น 100 IU ต่อน้ำหนักปลา 1 กิโลกรัม ช่วงเดือนกุมภาพันธุ์ ฉีดฮอร์โมนเดือนละครั้ง ไม่เกิน 2 เดือน แล้วปล่อยให้ผสมพันธุ์วางไข่ตามธรรมชาติในบ่อ ในปีต่อมาพ่อแม่พันธุ์ปลานวลจันทร์ทะเลที่มีความสมบูรณ์เพศแล้วก็จะวางไข่เองโดยไม่จำเป็นต้อง
ใช้ฮอร์โมนแล้ว
การรวบรวมไข่ปลานวลจันทร์ทะเล
ปลานวลจันทร์ทะเล มีการผสมพันธุ์ในช่วงเวลาประมาณเที่ยงคืนเป็นต้นไป ไข่ที่ได้รับการผสมแล้วมีขนาดเฉลี่ย 1.2 มิลลิเมตรไม่ปรากฏหยดน้ำมันภายในไข่ โดยปกติแล้วไข่ดีส่วนใหญ่จะลอยอยู่บริเวณผิวน้ำ มีสีเหลืองอ่อนกลมเป็นมันวาว ทำการเก็บรวบรวมไข่ปลาโดย ใช้ท่อแอร์ลิฟท์ ผูกปากท่อด้วยถุงผ้าโอล่อนยาว 1.5 เมตรแทนที่การใช้อวนลากไข่ปลาซึ่งทำให้สามารถเก็บไข่ปลาก่อนที่ไข่จะจมลงสู่พื้นรวมทั้งไม่เป็นการรบกวนพ่อแม่พันธุ์ปลาขณะผสมพันธุ์วางไข่ด้วย ทำการเก็บรวบรวมไข่ตอนเช้า เวลาประมาณ 07.00 น. นำไข่มาล้างให้สะอาด กรองด้วยผ้ากรองขนาดต่างๆกันเพื่อแยกสิ่งสกปรกออกจากไข่ นำไข่ที่สะอาดแล้วไปฟักในถังลมและถังกรวยความจุปริมาตร 300 ลิตร ให้อากาศเบาๆ ไข่ปลาใช่เวลาประมาณ 28-30 ชั่วโมงก็จะฟักเป็นตัว
การพัฒนาการของไข่ปลาและตัวอ่อน
ไข่ปลานวลจันทร์ทะเล ที่ได้รับการผสมแล้วมีลักษณะกลม ไม่มีหยดน้ำมันภายในเส้นผ่าศูนย์กลางเฉลี่ย 1.2 มิลลิเมตร มีสีเหลืองอ่อน ส่วนใหญ่ลอยอยู่บนผิวน้ำ ส่วนไข่เสียมีลักษณะขุ่นและจมลงสู่ก้นถัง นอกจากนั้น ไข่บางส่วนซึ่งไม่ได้รับการผสมจะมีลักษณะโปร่งใส แต่จะไม่เห็นการพัฒนาการของตัวอ่อนภายในไข่
ไข่ปลาที่ได้รับการผสมแล้ว จะมีการพัฒนาการแบ่งเซลล์ตามลำดับจนพร้อมที่จะฟักตัวออกจากไข่ใช้เวลา 28-30 ชั่วโมง ลูกปลาที่ฟักตัวออกใหม่ๆมีถุงไข่แดงติดตัวขนาดใหญ่ ลูกปลา มีขนาด 3.5 มิลิเมตร มีลักษณะลำตัวใส ตาไม่มีสี อวัยวะภายในยังไม่พัฒนาเต็มที่จนกระทั่งอายุ 3 วัน ลูกปลาจะมีพัฒนาการสมบูรณ์ มีจุดตาสีดำขนาดใหญ่เห็นได้ชัด ลำตัวยังใสเริ่มพัฒนาครีบ และเปิดปากกินอาหาร เริ่มปรากฏพฤติกรรมการรวมกลุ่มเข้าหาแสงถุงไข่แดงจะยุบหมด
เมื่อเริ่มกินอาหารจะสังเกตได้จากบริเวณส่วนท้อง โดยลูกปลาจะกินอาหารทั้งแพลงก์ตอนพืชสีเขียว เช่น Tetraselmis. sp. และแพลงก์ตอนสัตว์ เช่น โรติเฟอร์ จนกระทั่งอายุ 15 วัน ก็จะสามารถกิน อาร์ทีเมียร์แรกฟักได้ ช่วงนี้ลูกปลามีลักษณะลำตัวใสอยู่ ส่วนการพัฒนาการจนมีลักษณะเหมือนตัวเต็มวัยใช้เวลาประมาณ 30 วัน
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
เอกสารประกอบการอบรมศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงด้านการประมง(ชายฝั่ง)
การเพาะเลี้ยงปลานวลจันทร์ทะเล
ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงชายฝั่งประจวบคีรีขันธ์
รวบรวมโดย ประพัฒน์ กอสวัสดิ์พัฒน์
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น